「蜂膠怎麼吃?」是剛開始接觸蜂膠的朋友最常問的問題。
由於蜂膠是一種食物,因此沒有規定服用時間。
但一般認為空腹服用吸收較好特別是早上起床後或運動前立即服用,可以在身體活躍時有效吸收蜂膠成分。
不過如果腸胃不好,空腹服用可能會對胃造成壓力,因此飯後服用也是不錯的選擇。
蜂膠是什麼
蜂膠是蜜蜂將植物樹脂與蜂蠟和蜜蜂唾液混合而產生的物質。
主要原料是植物的汁液、花粉或花蜜。
最著名的蜂膠產於巴西
目前台灣也有發現高品質的綠蜂膠,但數量有限。
在德國,蜂膠的功效引起了人們的關注,並被公認為一種藥物。
大陸也將將蜂膠列為具「食療」的作用。
蜂膠由於其抗菌特性,蜂膠也被稱為「天然抗氧化劑」和「天然屏障成分」。
例如,蜜蜂將蜂膠塗在蜂巢的入口和縫隙上,以修復蜂巢並保護蜂巢免受細菌等外敵的侵害。
此外,在燕窩入口處發現的黑色物質含有蜂膠,具有強烈的抗菌作用,有助於保持燕窩內部清潔。
蜂膠5大功效
很多人認為蜂膠對於維持我們的健康有正面幫助,
很多能改善身體狀況、預防衰老的保健食品也很喜歡添加蜂膠,
但它到底有什麼樣的功效呢?我將具體介紹5個功效。
① 能正向輔助免疫力
蜂膠本身具抗發炎和抗病毒活性,因此大部分的人吃蜂膠是為了提升自己的免疫力。
特別是快要感冒的時候,都會想到可以吃一下蜂膠。
但是蜂膠不是藥啦!!(笑)
此外,蜂膠可以使協助皮膚的屏障功能正常化,維持健康的皮膚狀況。
② 協助調整體質
過敏的人對於「抗組織胺」都十分熟悉,因為過敏就是組織胺的釋放而引發的。
攝取蜂膠則可以協助體質「校正回歸」至平衡的狀態
是免疫功能逐漸正常化,進而達到調整體質。
如果您會有季節性過敏或是花粉熱,是可以症狀試試看服用蜂膠,使身體「校正回歸」。
③ 促進新陳代謝
由於蠻多是有關「蜂膠對於降低血糖水平,對於改善糖尿病發作」的相關研究
目前在宜蘭大學有進行關於用台灣特產的綠蜂膠來養雞,看會產生怎樣的效果
結果是「雞很健康,但是很瘦」,目前蜂膠雞蛋也有在對外販售,聽說一顆難求。
原來蜂膠具有使胰島素正常的能力,進而改善血糖水平。
副作用就是促進新陳代謝,不知道有沒有人想研究蜂膠做成的瘦身產品阿!!
④養顏美容
蜂膠具有激活皮膚新陳代謝的作用,因此有望起到養顏美容的作用。
據說皮膚老化的原因是「活性氧」,而蜂膠具有抑制活性氧產生的效果。
因此,它可以抑制皮膚上斑點和雀斑的出現,促進年輕皮膚的重生。
⑤使口氣芬芳
蜂膠的抗菌作用可抑制引起口臭的細菌的生長,可用來保持口腔衛生。
近年來,也越來越多牙膏添加蜂膠。
蜂膠建議攝取量
蜂膠基本上是一種天然成分,不是藥物,因此其攝取量沒有設定上限。
然而,過量食用會對身體產生負面影響。
可以參考各蜂膠產品的建議劑量,以避免過量攝取。
【蜂膠每日建議攝取量】
滴劑 | 膠囊 | |
大人 | 20-30滴(約1-1.5ml) | 300毫克 |
小孩 | 10-15滴(約0.5-0.7ml) | 150毫克 |
由於每種蜂膠產品的成分還是有所差異,上述的建議用量只是概括。
因蜂膠是天然食品,因此即使是兒童也可以安全飲用。
但基於多食無益的原則,兒童服用劑量不需與成人相同。
另外由於有些蜂膠在萃取的過程中,可能還是會殘留蜂蜜,
使得1歲以下兒童食用蜂膠會有肉毒桿菌過敏風險,建議是先不要使用本產品。
蜂膠怎麼吃最適合
由於蜂膠是一種食物,因此沒有規定服用時間。
但一般認為空腹服用吸收較好。
特別是早上起床後或運動前立即服用,可以在身體活躍時有效吸收蜂膠成分。
但是,如果您的腸胃不好,空腹服用可能會對胃造成壓力,因此我們建議飯後服用。
如果服用過多蜂膠會怎樣?
『嚴重過量』攝取蜂膠中含有的維生素、礦物質和胺基酸可能會對身體產生負面影響。
蜂膠最主要的成分是「類黃酮」,維生素、礦物質和胺基酸等含量不高,
只要按照建議用量,基本上不用過度擔憂。
[維生素過量]
維生素分為「水溶性」或「脂溶性」,蜂膠含有這兩種成分。
對於水溶性維生素C、B1、B2、B6來說,即使攝取過量,多餘的也會經由尿液排出體外。
然而,脂溶性維生素如維生素A、D和E並不溶於水。
因此,它會積聚在肝臟和脂肪組織中,給它們帶來負擔。
[礦物質過剩]
鈣、磷、鋅等攝取過多,可能導致腎功能下降,出現便溏、腹瀉、噁心等症狀。
特別是磷的攝取過多,會幹擾鈣的吸收,導致骨密度下降。
其他症狀包括貧血和味覺障礙。
[胺基酸過剩症]
攝取過量的胺基酸不能在體內儲存,而是經由尿液排出體外。
這會導致腎臟過度工作,對腎臟和內臟造成壓力。
另外,由於氨基酸具有產生蛋白質的功能,過量攝取氨基酸會導致熱量超載。
此外,不必要的氨基酸會與脂肪結合並在體內積聚。
[皮膚炎]
最近,含有蜂膠的外用化妝品也開始販售。
然而,蜂膠具有優異的抗菌性能,且刺激性強,可能會引起皮膚炎和皮疹等症狀。
實際上已有蜂膠引起接觸性皮膚炎的報告,所以一定要適量使用。
蜂膠成分的種類和含量因原產國而異。
雖然它含有許多對身體有正面作用的成分,但禁止一次服用過多。